日本冷链官网:哪种牌子的木糖醇口香糖最好呢?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/01 17:30:31
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木糖醇是一种具有营养价值的甜味物质,也是人体糖类代谢的正常中间体。一个健康的人,即使不吃任何含有木糖醇的食物,血液中也含有0.03---0.06毫克/100毫克的木糖醇。在自然界中,木糖醇广泛存在于各种水果、蔬菜中,但含量很低。商品木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等农业作物中,经过深加工而制得的,是一种天然健康的甜味剂。
1、 木糖醇在体内新陈代谢不需要胰岛素参与,又不使血糖值升高,并可消除糖尿病人三多(多尿、多尿、多食),因此是糖尿病人安全的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂。
2、 食用木糖醇不会引起龋齿,可以适用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味剂。
3、 由于其独特的功能,与其它糖类、醇类调和食用,可作为低糖食品的甜味剂。
4、 木糖醇口感清凉,冰冻后效果更好,可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。也可使用在健康饮品、润喉药物、止咳糖浆等方面。
5、 为了身体健康,可用于家庭做蔗糖的代用品,以防止蔗糖食用过多引起的糖尿病肥胖症。
6、 木糖醇是一种多元醇,可作为化妆品类的湿润调整剂使用,对人体皮肤无刺激作用。例如:洗面乳、美容霜、化妆水等。
7、 木糖醇具有吸湿性、防龋齿功能,并且液体木糖醇具有良好的甜味,所以可以代替甘油作烟丝、防龋齿牙膏、漱口剂的加香、防冻保湿剂等。
8、 液体木糖醇可用在蓄电池极板制造上,性能稳定,容易操作,成本低,比甘油更佳。
但随着中国消费者口腔保健意识的普遍提高,口香糖市场的竞争也越来越激烈,很多大品牌都不断对产品进行换代升级,认为只有刺激消费需要,才能扩大市场销售。例如,益达花样百出地举办各种促销活动、好丽友倡导小包装口香糖的设计理念,而乐天则改良配方,对木糖醇口香糖进行了升级换代,新品木糖醇+2口香糖在原配方中,添加了海萝胶(FN)和磷酸氢钙(CP)两种有效成分,使木糖醇口香糖在具备多种功能基础之外又增加了对早期蛀牙进行修复的功能。而且经过全国牙防组和木糖醇健齿专家组的全面检测,具有显著的再矿化效果,饭后睡前咀嚼几粒,牙齿早期龋齿表层和表层下的矿物质含量明显高于普通木糖醇口香糖和蔗糖口香糖,从而避免了因酸性物质分解而造成的早期蛀牙,并且对早期小斑蛀牙齿具有修复功能。