高校问答便宜坊烤鸭∨s全聚德:买了年糕片 不知道怎么做
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/30 14:28:19
方法越多越好啊
蒸、油炸
你的做法也太麻烦了吧，自己做饭虽然是为了营养和健康，但也不要太麻烦嘛！
教你一个简单的方法，
配料：年糕、食用油、花椒、大料、雪菜，
一。把买好的年糕先用水泡上。
二。把锅热好放入食用油，再放入花椒大料等，热好。
三，把配料热好后放入年糕，翻抄。要放一些清水，以防年糕粘锅。
四，年糕抄好后放入从超市买来的雪菜（一种咸菜所以开始时不用自己再放盐了，也可以自己的口味来决定是否放盐）
五。把年糕和雪菜在锅内翻抄一到两分钟即可出锅。记得抄时不时放一些清水，小心粘锅
涮火锅吃
做韩式炒年糕吧.挺好吃的,我这个星期日在家做的. 下面就介绍炒辣年糕的做法:
材料:年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱
甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。
一般炒年糕不用油炒，是用水煮而成的。我把他改成先用油把洋葱、胡萝卜爆香
洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
再把甜不辣、白菜一起放进锅中。
煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖.因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！
继续煮到滚。
接着放入年糕
一直煮到汤汁收开浓稠为止。
炒年糕点啊！可是和蔬菜一起炒，也可以和鸡蛋一起炒！