高校问答监控用手机怎么看:哪个朋友知道大连哪有炸牛奶的~~~
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/27 16:23:28
哪个朋友知道大连哪有炸牛奶的~~~，我也没有吃过，是一个朋友想吃，就~~
大家帮帮忙了，搞顶任务请你们吃饭！！
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自己做下！
菜谱名称 炸牛奶
所属菜系 甜品
所属类型 甜品小食
基本材料 粟粉40g，鲜奶375毫升，蛋白2只，油1汤匙，盐少许，砂糖1/2茶匙，水1/2杯
做法：
1.将粟粉及鲜奶拌匀加油及盐和糖作调味,慢火煮成糊状,须不停搅拌,待滚.
2.熄火,分3次快手搅入蛋白拌匀,倒入已涂油的方形糕盘内,待冷,置雪柜冻1-2小时.
3.将脆浆料拌匀,静待片刻.
4.倒出鲜奶糕,切件,沾上脆浆置八成熟油内炸至香脆及金黄.沥干油分,沾上砂糖热食.
第一次听到有炸牛奶...稀奇哦...
没听过