高校问答ppmoney理财是真的吗:干发的海带，怎样煮得烂？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/14 05:14:36
我煮了一下午都没煮烂，各位告诉我是什么原因
将干海带在未洗之前放入高压锅内（注意：一定是未洗之前），加水少许（以刚与待煮海带持平即可），开火煮十分钟左右，关火。待高压锅内蒸气散尽后，开盖。
此法煮干发海带，不但保证海带煮烂，而且海带内的鲜味丝毫未损。
发好了后隔水蒸，自然凉不要用凉水过凉，不要接触酸的东西。
在煮时放几滴醋里面,很有效!
先放锅里蒸一下，然后再泡非常好。
先蒸、后泡、再煮。