高校问答劳加什么偏旁组新字:怎么判断氨基酸的极性？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/06 13:56:52
极性在化学课本里找。大概就是分子内部正点中心与负电中心不重叠而产生的偶极距的一种描述方式。
谁强谁弱，看课本上有，疏水性表，疏水性越强的极性越小，反之亦然
组成蛋白质的20种氨基酸的分类
1、非极性氨基酸
包括：甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸
2、极性氨基酸
极性中性氨基酸：色氨酸、酪氨酸、丝氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、 苏氨酸
酸性氨基酸：天冬氨酸、谷氨酸
碱性氨基酸：赖氨酸、精氨酸、组氨酸
其中：属于芳香族氨基酸的是：色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸
属于亚氨基酸的是：脯氨酸
含硫氨基酸包括：半胱氨酸、蛋氨酸
我都是靠背诵的
但是也有规律的，如果r基都是甲基什么的肯定是非极性
有些显酸性显碱性的，肯定都是极性
剩下的还有些特例，就背诵吧
总之，要想学好生化，只能背
很难的，我学过生物化学，书上都没有讲清楚