高校问答crane song solaris:怎样洗猪大肠谢谢
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/04 16:43:25
就是把猪大肠反过来，用半湿的面粉反复的揉搓，而且还要用力的抓。
这样猪大肠既可以洗净，又不会去掉肠上的肥油！！！
翻过来，先用碱水洗，后用清水洗。
翻过来用水先冲干净,放入盐反复搓洗,再用水冲洗,滤干后再放入地瓜粉再反复搓洗，接下来把地瓜粉冲洗掉,包证干干净净,一点气味都没有。
倒点醋，泡15分钟，然后反过来把白油揪下来，搓搓就OK了，保证特干净，而且没有怪味道。
白碱
洗之前先用玉米面里外的干搓一遍，然后用水洗就行