关于男人社会语言说说:什么叫南乳汁，有什么用？怎么吃？

来源：百度文库编辑：高校问答时间：2024/05/08 20:07:24

南乳汁实际就是绍兴腐乳的汁。主要的用法是对要烹饪的原料进行淹制入味，如粉蒸肉在入味时就可以加入少量的南乳汁，味道会更加浓郁。家庭用南乳汁可以用绍兴腐乳或玫瑰腐乳碾碎成糊状加少量水调允替代，口味与南乳汁完全一样，价格却便宜许多。

不过我觉得用南乳做菜不是很好吃，好象有点不好的味道
还是用来喝粥比较好~~

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