web qq网页版:蔬菜结霜，做菜后尝起来为什么会甜呢？

来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/09 16:45:33
入冬后，我妈做的菜都是甜的，她却说没放糖。后来问了生物老师，说什么新陈代谢减慢什么的，没详细听懂。希望大家给我一个详尽的解释

一到冬天,蔬菜为了御寒,就把体内的淀粉转化成糖,所以就甜了.

lou shang de ren 兄好像很专业啊 同以

蔬菜结霜，做菜后尝起来为什么会甜呢？ 冬天为什么容易结霜 冰箱为什么容易结霜？？？ 为什么冰箱内会结霜 冰箱结霜,为什么会关不了冰箱门? 外面餐厅做的菜为什么那么亮？自己做菜怎样亮起来（包括凉菜）？ 为什么做菜时要用加碘盐??? 做菜时为什么会放油? 做菜为什么要放油？ 做菜为什么要放油？