明源云是外包吗:关于蒜头

大蒜以名胡蒜、独蒜、葫，为百合科植物大蒜的鳞茎；春食苗夏食苔、五月食根、秋月收种，在人们日常膳食中占有重要地位。大蒜性温味辛，入脾、胃。肺三经，可行气、温胃、消积、解毒、杀虫，治积滞、腹冷痛、泄泻、痢疾、百日咳等症。在现代医学的研究中、大蒜含蛋白质4.4％，含较多的维生素C、胡萝卜素、钙、鳞、铁等，其中尤以大蒜辣素、芳樟醇等有益成分较特殊。大蒜含丰富的微量元素硒，能够增强人体的免疫功能。大蒜亦有降低胆固醇、抗血小板凝结、降血糖；可促进血液循环、食欲增加；进而增强体力，亦可安定精神、缓解工作压力所造成的紧张，可使皮肤气血循环好，而使肌肤红润，冬天时亦可煮些大蒜汁入浴缸中泡澡，效果更佳。大蒜因含大蒜辣素，生食时非常辣，但经过烹调、蒸、煮、烤、炸后味有变化，故大蒜料理，变化非常多，平日除了生食、醮酱、炒之外亦可泡洒，可预防感冒、杀菌、贫血、高血压、动脉硬化、癌症的发生，改善肠胃循环、便秘、拉肚子，避免肝功能衰退、老化，及精力衰退。
??由以上可知大蒜与身体健康联系密切，平时多吃大蒜有益身体健康。
坏处就是：口臭！~~~~

一些专家发现，常吃大蒜容易引起眼睑炎、结膜炎。因此，不宜长期多量吃大蒜，一般每次以2～3瓣为限。眼疾患者在治疗期间，必须禁食大蒜。另外不宜空腹吃，大蒜不仅有较强的刺激性，还具有较强的腐蚀性，因此不宜空腹吃。早餐也不宜吃，中、晚餐吃蒜时要配些其它食物。?
研究发现大蒜有较好的抗癌作用，其主要成分大蒜素可以抑制人胃癌细胞系BGC823的增殖，诱导其发生分化和凋亡。同时吃大蒜是民间常用于治疗腹泻的偏方和验方。我国很早就运用大蒜治疗痢疾了。
所以吃大蒜是有百利而只有一害，就是对眼不好。
苦瓜炒肉片.胡箩卜炒肉丝,土豆丝炒肉,出锅前洒上蒜泥拌好,会使菜的味道十分鲜美.
面条汤馄饨汤中放点猪油,酱油,味精,蒜泥,味道棒极了.
糖醋大蒜,叫你闻了流口水.
烧茄子,烧南瓜,烧鱼,将大蒜瓣放进同时烧熟.增加鲜香味.

如果生吃最好把蒜切成薄片在空气中放一会再吃最益
如果拉肚子了就把蒜烧了吃就会好

怎么吃都好