微信视频对方忙线中:[西冷牛肉]中的[西冷]是英文的音译吗？是哪个单词呢？

来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/05 13:28:24

Sirloin,所谓西冷牛排,沙朗牛排,生理位置是指牛的上部腰肉,单词源自法语的Sur(上)和Loin(腰肉),据说是因为当时好吃的国王称好吃的肉为Sir,所以叫SirLoin.

sirloin

说的好哦

sirloin
各地翻译不同

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