高校问答重庆思影科技有限公司:一道题，超超急用
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/07 07:42:48
利用等质量的0摄氏度的冰冷却食品通常比0摄氏度的水效果好的原因。
初中物理题。因为冰是晶体，晶体在溶化的过程中温度不变，0摄氏度的冰在溶化成水的过程中要吸收热量，而温度不升高，冰水混合物是0摄氏度。待冰全部溶化成0摄氏度的水后继续吸收热量温度才开始升高。所以0摄氏度的冰用于冷却食品比0摄氏度的水能吸收更多的热量，所以冷却效果更好。我回答的够清楚吗？
零度的冰与零度的水相比较，冰在融化时要吸收大量的热，才能变成零度的水。而零度的水就是零度的水，吸热之后就升温。
所以用零度的冰效果好，因为它比零度的水多了一个吸热的过程。
最简单地说，是因为0摄氏度的冰融化成0摄氏度的水要吸收热量。
零度的冰与零度的水相比较，冰在融化时要吸收大量的热，才能变成零度的水。而零度的水就是零度的水，吸热之后就升温。
所以用零度的冰效果好，因为它比零度的水多了一个吸热的过程