护理工作中注意细节:桂花叽汁干吗用的?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/17 00:41:33
鱼露干吗用的?

桂花汁:把糖桂花(超市有售现成品)上锅加水,熬到糖化了之后,再放入少量盐,待汁水粘稠即可。用桂花汁拌藕别具风味。

鱼露又名鱼酱油,福建称鯕油,味道鲜美,是可作酱油用的调味品。