京基100日式铁板烧:油炸东西时,怎样调制面糊,才能吃起来有酥酥的口感呢

来源：百度文库编辑：高校问答时间：2024/04/29 07:00:32

除了面粉加东西外他们用的油也是不一样的,他们是用的是起酥油.专门用来炸东西的.

面粉和泡打分的比例7：3就可以了

可以加一些淀粉和鸡蛋清

面糊里加鸡蛋

可以用花椒泡浓浓的水,然后加入鸡蛋,小苏打少量充分打匀,把自己想挂糊的东西放入面糊油炸即可

油炸东西时,怎样调制面糊,才能吃起来有酥酥的口感呢为什么吃油炸的东西会生癌吃油炸东西过多该怎么办？？油炸东西时的温度早餐吃过油炸的东西后,喝杯茶叶水,对身体有好处吗? 经常吃油炸臭豆腐有没有害处？多吃油炸食品有什么坏处吃油炸臭豆腐有什么害处? 我男友喜欢吃油炸的东西,怎样才能控制(急) 为什么吃油炸的东西,第二天就会长豆豆?