抚顺兴隆摩尔世界2017:味精的化学式

来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/12 13:16:19
我想知道我同学给我的外国名是什么？

ν-氨基戊二酸单钠 味精
NaOOC(CH2)2CH(NH2)COOH

一水合谷氨酸一钠
monosodium glutamate

NaOOC(CH2)2CH(NH2)COOH

谷氨酸钠C5H8O4N-Na

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