类似血战西部:爆米花是粗粮吗?对身体有无益处?其营养价值如何?
来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/05 23:11:14
如在电影院卖的,或是买回家自己爆的那种
从超市买回来的爆裂玉米也会含铅吗?
从超市买回来的爆裂玉米也会含铅吗?
算是吧?与其吃爆米花不如吃玉米.爆米花含铅,又有奶油的多吃容易发胖,对身体也不好.
很多人都认为爆米花是一种“垃圾食品”,而营养专家指出,其实爆米花的营养价值也很高!
最近英国《每日电讯报》称,爆米花是一种健康食物,一杯爆米花的多酚含量与一个苹果相同。
对此,北京朝阳医院营养科宋新医生指出,多酚是植物性化合物,具有潜在的增进健康的作用。
爆米花的主要加工原料是玉米粒,玉米中含大量的抗氧化物和多酚,其中的叶黄素对眼睛起到一定的保护作用,而多酚类抗氧化物可以防治心血管疾病。
玉米是粗粮.不过用玉米做成的爆米花 可不是什么好东西.属于膨化食品,往往含铅,少吃比较好.