一首加油的歌微博:豆豉鲮鱼油麦菜放多少豆豉

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/07 04:05:14
第一次炒不知道放多少豆豉

如果按照九寸盘的话大概要二十克。买的豆豉鲮鱼罐头最好啦,把鱼捞出来剁了、豆豉可以直接放油里煸香。放一盒罐头里豆豉的一半(一盒可以做两次)
当然,放多少、浓度、口味还是要个人感觉。你吃着香就行。

我一般都是三棵油麦菜放半罐豆豉鲮鱼,但是菜里不放盐,稍微放一点糖和味精就好了,这样盐淡刚好!
也不用特意把鲮鱼捞出来剁碎,在锅里炒的时候用铲子把它弄碎就好了呀!

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