中国翻拍悖论13:什吗调料和在一起有芥末味?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/13 06:00:22
一定要回答@!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

你可以试试用花椒+蒜+香菜
芥末只是有单纯的辣味,没有辛辣味,这3种原料都没有辛辣的成分;还有芥末有一种独特的香味,香菜的香味与其较为相似;花椒,蒜,芥都有一种能产生‘辣’的成弱碱性的物质,所以这3种原料合在一起就与芥末味相差无几了~~~

直接买芥末不好吗?

蒜末和青椒

芥末油加芥末粉。

绿芥末和黄芥末