高校问答集成市顶多少钱一平方:怎么驱除吃过大蒜后嘴巴里面的味道？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/03 05:37:51
吃完大蒜后，嘴里残留的气味主要来源于蒜茸，它是大蒜中一种有机硫化物成分———叫做“硫化丙烯”的辣素。“硫化丙烯”能透过口腔细胞膜表面，使它的味道长时间存留在口腔内。研究发现，吃一汤匙的蒜汁（大约相当于一瓣蒜）后，蒜味会在人体持续停留16个小时。因此，通常我们在吃了大蒜后，即使过了两三天，嘴里和身上仍会散发或轻或重的蒜味。去味的方法：
1、不要生吃；
2、咀嚼西芹或者咖啡豆；
3、酸性饮料如柠檬汁、醋等都可以去除讨厌的蒜味；
4、喝一杯牛奶，牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应，就可以有效去除蒜味了。不过，喝牛奶时，注意要小口慢咽，让牛奶在口腔中多停留一会儿，而且最好喝温牛奶，这样效果会更好；
5、嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白质含量较高的食物，让蒜中的辛辣素“硫化丙烯”与蛋白质结合，就可以使口中的蒜味去除；
6、酒漱口也能减轻大蒜的味道。
牛奶，或酸奶
在口里含几片茶叶.
嚼茶叶虽然可以除味，但是女士在饭店嚼茶叶实在是不雅，许多饭店都会赠送一小碟花生米，吃过大蒜后，吃点花生米可以去除异味。
最有效的方法---喝牛奶（超有效哦）
把干的茶叶含在嘴里过一会，或者嚼点干茶叶，可以的！