帅哥的大黑基巴:盐肉时盐与肉的比例是多少?

来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/10 13:44:28
我在盐肉是总是控制不好,不是多就是少,盐出来的肉不好吃.

我倒是做过。不过也没有什么最佳的比例。只是将鱼的全身都涂上一层厚厚的盐就可以了。至于最后你风干后，做的时候，就可以用别的材料来稀式一下。也不会咸的。用之前，可以用水先洗一下。或者用米汤泡一下都可以。

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