高校问答饥荒海难读取存档崩溃:乐无烟炒菜锅有用过的吗？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/27 22:26:47
电视广告宣传的很好，现在商场里也正在搞活动。我是有点动心要买了，可是价位也挺高，我们这里是498元和598元2种款型。用过的给说说值得吗？
我家几年前就买了AMC的所谓无油烟锅具,整个一XX.没油烧的菜能好吃吗.
这种东西又没什么技术含量,无法就是锅子的材料稍好点.底厚点,锅盖的密封精度比较高而已.
说穿了就是老外的加工工艺比我们强.
现在家里用的最多的还是普通的炒菜锅.还是这个用着顺手啊.
楼主说的大概是乐无烟吧,我也在电视里见过.它好像是放很多油也不会有油烟.但不知道它无烟的原理是什么.电视里也没解释为什么.
如果用的是特殊途层还会对身体有害处，所以建议你还是观望一阵子才好。
1炒菜时有大量的油烟产生是温度的原因而不是锅,无论用铁锅,铝锅,不锈钢锅,塘瓷锅炒菜如果温度很低都不会产生油烟,
2炒菜时放油,当高温油与到带有水份的菜或肉时就会产生大量油烟,假如锅里是水再高的温度也不会产生油烟.
有这两点你就知到是否该不该买了.
千万不要买,所谓的无烟是在很多的限制下,有条件得无烟.如果要达到无烟.你就很难炒成菜.
不要买啊 首先炒出来的菜不好吃 再有那种锅用久了容易致癌的
我买了个德国牌子的，说实话，效果可以！
我老公是安徽人，口味重，喜欢爆炒！抽烟机起不了很多作用！
后来在淘宝上看到了无烟锅，选了个德国的叫“维艾”的无烟锅，当时也是试试看的，用了之后真的感觉好多了！
至少现在不开抽油烟机用这个无烟锅也没有多少烟！我妈说还有点，我觉得那是菜味！
我作为专业厨师来讲，无烟锅不能有效的把该挥发的气味挥发，例如腥。作出的菜当然会不好吃。
或许我的是谬论，还是问问买过的吧