高校问答台州市玉环县人才网:西红柿现在能买到的大部分都是催熟的,会不会有毒?怎么处理最合理?
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/06 08:45:09
有毒么到不会，但是一般在外皮上会有催熟用的激素类药物或是农药，吃了对人体很不好。可以去皮食用，就没事了。
1、西红柿可以在火上烤，转一圈后，可以把皮撕下来。
2、果蒂最好不要食用，切掉。
3、西红柿买的时候不要买太红的，青的没有伤疤的像放苹果一样放几天。
4、尽量不要凉拌，煮、蒸比炒得要好，虽然维生素损失了，但是凉拌不太卫生、炒得不易吸收。
不要太担心了，没事的
自己去种呗！