里面有少年郎 的歌词:我需要一些面视问题的答案

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/10 23:31:41
一、 您是一家咖啡店的店经理,你发现店内同时出现下列状况:
1. 许多张桌子桌面上有客人离去后留下的空杯未清理,桌面不干净待整理。
2. 有客人正在询问店内卖哪些品种,他不知如何点咖啡菜单。
3. 已有客人点完成咖啡,正在收银机旁等待结帐。
4. 有厂商正准备要进货,需要店经理签收。
请问,针对上述同时发生的情况,你要如何排定处理之先后顺序,为什么?
二、 有一位甲员工脾气不好以致在前三家店因为与店内其他同事相处不佳而屡屡调动,现在甲被调到你的店里面来,请问身为店经理的你,将如何因应?
三、 你是店经理,本周五结帐后,发现门市总销售额较上周五减少30%,请问可能原因会是哪几种,各应该如何因应?

1.你是经理,4件事只有最后一个是你该做的,其他的让服务员来做,如果擦桌子收银等都要你来干,说明你不会利用你的权利,要发挥每个人的能力不是你做所有的事情.
2.好的领导者是要发现和发挥员工的优点,你应该留下他,慢慢调教,发现他的优点,把他放到合适的位置.你开了他,说明你逃避问题.
3.首先,你作为业务经理,说明你的管教和制度不健全,员工的作用没有发挥,服务的质量缺陷,没有发挥管理的效用.
其次,在生产和销售过程中的问题应该通过观察和考核来发现,而且可以和客人面谈,以获得信息.
最后,产品的多样性和目标消费者是否吻合

一:同楼上
二:把甲开了,没有力度当不了经理,那么好装的员工少一个不少!
三:问题很多,先找自己的原因,我想一般消费者花钱都是花心情,一定是自己店里的态度或者是自己的货品不好!

2、3、1、4

做第一件比较好,体现经理的平常,不摆架子