高校问答校企合作模式英语:吃火锅要注意些什么呀？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/04 07:43:09
冬天吃火锅是一种享受，但要吃的健康还是有秘诀的∶
1.低盐∶酱油、沙茶酱、乌醋、辣椒酱的纳含量比较高，不宜多吃。可以用蒜末、葱、香菜、辣椒等香料增加风味，代替酱料。
2.少油脂∶采用热量较低的食物，如瘦肉、鸡肉、鱼肉、海鲜。至于高热量的肥肉、饺类、肉丸类、沙茶酱、蛋黄则尽量少吃。
3.营养均衡∶为了要有均衡的营养，需要多选择不同样的蔬菜，如白菜、茼蒿、金珍菇等，热量低又营养哦！
4.食量的控制∶千万不可吃的太饱，尤其是吃到最后的火锅汤底最好不要食用，因为胆固醇等高，容易引起中风、痛风，年长者更要小心食用。
5.卫生∶煮火锅时夹生食、熟食的筷子应分开。
6.安全∶不要在密闭空间吃火锅，以免引起瓦斯中毒而不自觉。
7.食物要熟∶尤其是猪肉、羊肉，一定要全熟，以免寄生虫感染。
8.不可配酒∶吃火锅时配酒会抑制尿酸的排泄，容易造成痛风。
以上仅供参考!!!!!!!!!!
吃的店干净不干净 青菜是 不是干净的 还有就是吃辣的就不要在吃过凉的东西象楼上说的一样免得拉肚子
不要喝冰镇啤酒
吃火锅前后多喝些酸奶很好，这样不容易上火。
不要太撑
别涮吃太多热性的东西
肉要新鲜
还有孕妇不能吃涮火锅 否则感染弓形虫