人文精神的哲学思考:~~喝醋好吗?~~
来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/10 09:09:50
食醋大致可分为3种,即酿造醋、合成醋、白醋。我国最多的是酿造醋。科学分析表明,酿造醋除含有5%-20%的醋酸外,还含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、烟酸等多种有机酸,蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种矿物质,维生素BI丰日B2、糖分以及芳香性物质醋酸乙醋。而以米为原料酿成的米醋,有机酸和氨基酸的含量最高。
□ 现代医学认为,食醋对治病养生有以下方面的作用:
□ 1、消除疲劳;
□ 2、调节血液的酸碱平衡,维持人体内环境的相对稳定;
□ 3、帮助消化,有利于食物中营养成分的吸收;
□ 4、抗衰老,抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成;
□ 5、具有很强的杀菌能力,可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、病疾干菌、嗜盐菌等;
□ 6、增强肝脏机能,促进新陈代谢;
□ 7、扩张血管,有利于降低血压,防止心血管疾病的发生;
□ 8、增强肾脏功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量;
□ 9、可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉,并促进糖和蛋白质的代谢,可防治肥胖;
□ 10、食醋中还含有抗癌物质。
当然好啦!!!
1、消除疲劳;
2、调节血液的酸碱平衡,维持人体内环境的相对稳定;
3、帮助消化,有利于食物中营养成分的吸收;
4、抗衰老,抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成;
5、具有很强的杀菌能力,可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、病疾干菌、嗜盐菌等;
6、增强肝脏机能,促进新陈代谢;
7、扩张血管,有利于降低血压,防止心血管疾病的发生;
8、增强肾脏功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量;
9、可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉,并促进糖和蛋白质的代谢,可防治肥胖;
10、食醋中还含有抗癌物质。
还可以减肥,美容。。提高免疫力啊,防止生病。。。。
我经常吃面,吃菜都加上它!!
吃鸡蛋时,我也加上它!!味道不止好,还有很营养,健康呢!!!!
当然好了。 听说吃饭前喝醋还减肥呢!!!
什么好东西喝多了也不好,有烧坏食道的。苹果醋不错。
食醋有很多好处,我周围的人凡是爱吃醋的人都活到90岁以上。