友邦保险上海客服电话:请教牛肉高压锅炖了一个多小时肉（后腿肉）都不太软？怎办？肉颜色怎能变浅？

来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/05 09:59:26

高压锅炖了一个多小时肉（后腿肉）都不太软？
这个牛真是牛啊～
一定要小火慢慢的炖才对～加几粒山楂吧，会炖软的～
肉的颜色很深吗？是不是血没放出来啊？还不爱烂？
我充分怀疑你的牛肉是老死的牛肉～

倒点啤酒试试

在锅里放点牛奶同煮

给高压锅换个密封胶条吧！

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