高校问答法海网查失信被执行人:世界上最辣的海椒是什么？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/27 17:03:47
全世界辣椒有2000多种，在1912年美国帕克戴维斯药厂的制药师斯维科尔发明测定辣度的方法前，各国都声称自己的某种辣椒是世界上最辣的辣椒。斯维科尔通过测定辣椒中辣椒素的含量，将辣的程度分为0-30万“单位”(后命名为斯维科尔)。他把没有辣味的西班牙甜辣椒辣度定为0单位，而把墨西哥的哈巴涅拉(Ha-banero)辣椒辣度定为30万单位，这种方法一直沿用至今。当然，纪录总是会被不断刷新的。至2000年，印度爆出一则国际新闻，其“印度第一辣”辣度高达85.5万斯科维尔！