百战不殆的读音:经常吃“五香瓜子”对身体有害吗？

有害
多食五香瓜子要适可宜止,调味品中的五香.丁香.小茴香等,均含有一定诱变性和毒性;其诱变物可改变人体正常组织细胞中的基因密码,使遗传功能发生突变,从而诱发细胞畸变,形成癌肿。此外.这些佐料还有口干.咽喉痛.精神不振.失眠等副作用。
吃五香瓜子的坏处：瓜子含盐分太高,容易引发高血压,而高血压是万病之源。长期嗑瓜子瓜子壳会大量的带走人们的唾液，而大量的缺乏唾液会对人的生命健康都是有威胁和害处的。

吃多了会发胖

瓜子本身营养就蛮高，维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。
我们平时喜欢嗑点瓜子，又哪知它还是一种良好的药物
（每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益；
能治失眠、增强记忆力；预防癌症、高血压、心脏病等疾病）。

瓜子的 香味刺激了舌头上的“味蕾”，使它呈兴奋状态，传至消化器官，各种 消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来，无疑利于消食化滞。饭 前嗑，促进食欲；饭后嗑，消化食物。尤其是在吃了油腻的食物后嗑一 把瓜子，好处更大。

饭后嗑瓜子好，因为葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素，可增强消化功能。嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来。瓜子的香味刺激舌头上的味蕾，味蕾将这种神经冲动传导给大脑，大脑又反作用于唾液腺等消化器官，使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌相对旺盛。
因此，孕妇在饭前或饭后磕瓜子，消化液就随之不断地分泌，这样对于消化与吸收十分有利。所以，饭前磕瓜子能够促进食欲，饭后磕瓜子能够帮助消化。如果数种瓜子混合嗑效果更佳。

只是葵瓜子所含热量很高，偏胖的朋友尽量少吃。

戒食过多五香瓜子

大部分居民在过传统节日——春节时，都会购置一部分五香瓜子。春节前后的十余天内，成了五香瓜子的食用旺季，接待客人时吃，看电视节目时吃，和家人聊天时也吃，由此会引起“吃瓜子综合症”，对健康十分不利。

五香多味瓜子在加工制作时，添加香料、食盐、香精、糖精等多种调味品。香料中的茴香、桂皮、八角、花椒等都含有化学物质黄樟素，它是一种对人体健康十分有害的物质，如果摄入过多，会引起人体肝脏的病变。如果香料为人工合成的，那有害作用就更大了，因为合成香料的原料是从石油或煤焦油中提炼出来的，是一种毒性很大的物质。五香瓜子中添加的糖精，本身对人体无任何营养价值，摄入过多的话，有可能诱发膀胱疾病。

另外，瓜子吃得太多，极易“上火”，加之春节期间膳食比较丰盛，故有可能造成营养素摄入过甚，诱发多种疾病。春节期间常有人爆发疾病，甚至住院治疗，其中不能不说有五香多味瓜子的一份“功劳”。

平时食用五香瓜子也不宜过多。同时，食用时还应多喝水，以防对身体产生不良的影响。

好象没什么坏处
但是可以把门牙给磕出来个小口