ip通信:龙葵素的有机结构

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/09 20:41:05

糖生物碱
马铃薯含有糖生物碱,是由含氮有机物和糖组成的黑色苦味有毒物质,一般叫做马铃薯素,也叫做茄素、龙葵素。