如何写品牌意识:蔬菜海鲜汤怎么做?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/07 15:27:15
我在麦当劳喝了蔬菜海鲜汤觉得味道很好,看起来里面的东西也很好配齐,有没有高手知道怎么做呢?

海鲜汤有很多种,只要是带海味的可食的就行,如;海菜,紫菜,群菜,海带,蛤蜊,生蚝,鲍鱼等等。
麦当劳的那一种其实是很普通的紫菜海鲜汤。
葱姜爆锅 ,添水加紫菜,开锅,调味,勾芡,加蛋花就行了。随便可加点小青菜。

意式风味:绿色蔬菜汤
基本用料:
主料:大葱2—3根,菊苣1个,马铃薯2个(加入面粉做成丸状),蔬菜汤2升,卷心莴苣1个,菠菜300克,橄榄油,芹菜适量,牛奶200毫升,糖一大匙。
配菜用料:榛子或杏仁适量,切细的香菜叶一把,新鲜肉豆蔻,榛子油或南瓜子油适量。