那年花开玲珑扮演者:鸡蛋在溶解了味精的水里是沉还是浮?鸡蛋在溶解了醋的水里是沉还是浮?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/04/28 20:33:23
在清水里加入味精,使味精完全溶解,放进一个鸡蛋,鸡蛋是浮起来还是沉下去???
在清水里加入醋,使醋完全溶解,放进一个鸡蛋,鸡蛋是浮起来还是沉下去???

随着味精的溶解度的增大,溶液的密度将增大,当溶液的密度大过鸡蛋的平均密度时,沉在水底的鸡蛋将浮起来.

醋的主要成分是醋酸,也称乙酸,据酸的通性,它将与蛋壳(成分CaCO3 碳酸钙)反应,反应完毕后鸡蛋将剩余一层薄膜,里面包围着蛋清蛋黄等物质. 此时的鸡蛋是沉是浮,则取决与此时鸡蛋的平均密度了.

随着味精的溶解度的增大,溶液的密度将增大,当溶液的密度大过鸡蛋的平均密度时,沉在水底的鸡蛋将浮起来.

醋的主要成分是醋酸,也称乙酸,据酸的通性,它将与蛋壳(成分CaCO3 碳酸钙)反应,反应完毕后鸡蛋将剩余一层薄膜,里面包围着蛋清蛋黄等物质. 此时的鸡蛋是沉是浮,则取决与此时鸡蛋的平均密度了.

第三次在这里看到这样的问题…………

放醋???醋酸与鸡蛋表面的碳酸钙发生化学反应生成二氧化碳,于是鸡蛋表面被腐蚀,你还想浮起来吗?
至于味精,鄙人觉得恶搞笑,下次我要放福尔马林嘻嘻

味精成分:谷氨酸纳
与糖、盐一样都是溶质,都一样,放多了自然会浮,楼上的,去试试吧。

我看到问题就做了实验,放味精鸡蛋是沉的,放醋如果剂量不够大的话还是沉的,如果剂量足够大,就是浮起又沉下,往复进行,上面有很多小气泡,托鸡蛋起来,浮起后气泡就散了,所以又沉下~~~

那得看你们放多少了,同学们,提问和回答问题都要严密一些。再说了,用一个放了半年的臭鸡蛋实验又会怎么样?

具体点