南京马祥兴菜馆微信:第一个吃龙虾的人是谁？？

据传说是一位日本人，名叫吉川中华。

野人！

龙虾

是我

龙虾，为了与价格不菲的澳龙区别开来，又称小龙虾。

第一个吃螃蟹的人在民间有传说。第一个吃龙虾的人是谁?谁知道呢。反正这五六年来吃龙虾之势愈演愈烈。华灯初上，街头巷尾的空气中就开始飘着龙虾的味道，从上下两层设施齐全的龙虾城、龙虾馆，到小巷子口路灯下的夜排档；从市中心的繁华路段到郊县的小镇，仅一个南京市，每天都有成千上万人同时享用着龙虾这种“兴致美食”。

吃龙虾已经流行了好几年了，只是今年更盛更疯。食客们简直达到了“我为龙虾狂”的程度。据说，仅南京市每天就要消耗数万吨龙虾。近日，甚至还有人主办了吃龙虾比赛，打出“谁是金陵龙虾王?”的口号吸引民间的“龙虾杀手”。用南京人的俗语说，真是“搞大了”。

目睹龙虾饕饕之怪现状

晚饭时间临近，相约吃龙虾之声不断，而为了吃龙虾目睹的一些怪现象，恐怕真是很难在别的食品上见到。

●戴着手套吃龙虾。虽没有澳龙那么大，小龙虾的坚硬外壳毕竟也是要“亲手”对付的。一些考究的龙虾城在龙虾上来之前会给每人发一副一次性塑料手套，一是不弄脏手，二来也避免指甲缝里的细菌跟着龙虾肉被吃进肚子。

●抱着垃圾桶上餐桌。三两龙虾二两壳，卖龙虾的店家自有妙方减轻自己不断换盘子的麻烦。每桌发几只垃圾桶放龙虾壳，最能吃的、性子急的，一般都是抱着垃圾桶吃龙虾。

●排队等外卖。现在的人还真是不愿意为了买什么东西排队了。但是在一个有名的龙虾城前，一群年轻人排着长队，才知道是排队等龙虾外卖呢。说明龙虾的魅力又外延啦。

●龙虾地道战。做饮食业的，市口当然很重要。可这一权威论点被区区龙虾击败了。某日，朋友带我们去吃龙虾，来到一间设在居民房内的不起眼小铺子(面积之小，只能用铺子来形容)，朋友与营业员低声交谈了几句(像对暗号一样)，营业员看都没看我们，就出了店面往单元房的楼上走，跟着拾阶而上，进二楼房间，天哪!想不到底下那么小的门面，这里却别有洞天。打通两套单元房的大厅食客云集。真是“虾香不怕巷子深”啊。

●脸盆大会战。到龙虾馆吃饭，经常会看到有兴致勃勃，吵吵嚷嚷的大桌客人，再看他们的桌上，两三只不锈钢“脸盆”会让你惊异他们的食量。不过，等你吃龙虾吃上了瘾，保不准你的桌上也是脸盆大会战。

●一顿吃了11斤。这是一位名不见经传、其貌不扬、既不胖也不瘦的男孩的记录。没统计过算不算顶尖“龙虾杀手”，可他就是一顿吃了11斤。

“我为龙虾狂”的若干理由

●龙虾的价格不贵，又能吃出气氛，适合工薪阶层的朋友聚餐。

●龙虾就冰啤酒——夏季宵夜，滋味一流。

●手、口齐动吃得过瘾。

●聚众吃龙虾，与民同乐，不亦快哉。

●最基本的理由，龙虾有多种做法，但难挡其鲜、香的特色。

●风味浓郁，容易“上瘾”。

●请MM吃龙虾，可以让她抛掉一副矜持的样子，露出“真相”，这时候距离自然拉近啦。

●实在太流行了，不吃龙虾就会被潮流淘汰。而且，“它也不是那么讨厌”。

●喜欢吃龙虾需要理由吗?不需要吗?需要吗?……

●吃龙虾，接近平民生活体现我的小资格调。

●训练独生子女的动手能力和综合素质(比如说，龙虾烫，要先捞出来凉一会儿——告诉我们凡事要有计划有准备；至于怎样吃得更快、更干净，不是动手能力是什么)。