管理学原理周三多课件:什么是料理?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/04/29 19:46:23

料理并不是指一种简单的菜式,而是菜式的制作方法。
比如日本料理,韩国料理......

饭 餐 的意思

料理就是菜的意思。在日语里是这样的。比如说日本料理,就是日本菜的意思。

就像中国有吉菜,粤菜,日本人就叫料理。

就像叫日本生鱼为刺身,其实只是把日语用中文来说了。

料理就是菜的意思