高校问答泰国阿赞喷怎么样:如何打开葡萄酒
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/30 00:28:30
大家好，我在大年初一喝红葡萄酒时碰到了难题，在瓶口处有长长的一段木塞，我想问大家有什么好办法，能把木塞快捷方便的取出来，谢谢！
要打开葡萄酒时，有时会怕把软木塞弄得破破烂烂的，令人紧张不已。
软木塞会裂碎，一定是因为干燥的缘故。保存葡萄酒时，要将葡萄酒瓶横置，好让软木塞也可以浸泡到葡萄酒，这样就可以防止软木塞因干燥而裂碎了。其次，要顺利的将软木塞拔出，需要一个仔的开瓶器。有很多开瓶器，只需朝同一个方向旋转，软木塞即能自然的升起来、或者不需太费力就可以将软木塞拔顺利地拔出。
在开香槟等气泡酒时，有时软木塞会突然弹出，这样似乎太可怕了。有没有比较高明的开法呢？
虽然在宴会上常会让软木塞往上弹出，但为安全起见，平常还是静静的打开比较安全。而开瓶的技巧有：
．将酒瓶充份冷却。(冷却并可以防止开瓶时葡萄酒喷出来)
．可以在软木塞上覆盖餐巾。
．以左手握住酒瓶，再以右手旋转打开软木塞。(以旋转并持续力量向下押住软木塞的方式打开)
．软木塞稍微上升后，也不要突然用力拔出，而是要持续往下压软木塞便会自己慢慢弹开。
现在的葡萄酒，一般都是一箱（多数是六瓶）赠一个开瓶用的拧子，如果你单瓶的，那只好去买一个了。
其形状是一个螺旋样的粗铁丝，固定在一个塑料棍上，上面有把手，还有一个塑料圈，铁丝柠进木塞后塑料圈反方向柠，木塞就一点点出来了，其特点就是基本不破坏瓶塞，拔出来还能塞回去。
如果只为了应急用一次，那只有用螺纹钉拧进去，用钳子慢慢拔，很费力，还不安全。
不是有开瓶器吗?如果手头没有可以去超市拿一个,7-8元