明修栈道暗度陈仓比喻:怎样发好腐竹

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/04/29 20:11:17
腐竹经常是外面的发过了,里面的还没发好!
请问怎么才能发好腐竹呢!!???

发腐竹一般用温水,把腐竹全部泡入水中,当然腐竹是不会老实呆在水里的,要用一个有点份量大碗或盘子压着,让水全部没过腐竹,只要4-6小时就好了

发腐竹一般用温水,把腐竹全部泡入水中,当然腐竹是不会老实呆在水里的,要用一个有点份量大碗或盘子压着,让水全部没过腐竹,只要4-6小时就好了。你发的腐竹有的过了头是时间太长了,有的硬是因为那部分露在外面,有硬心我看是腐竹做的时候卷的太紧了。

腐竹用温水发半个小时后。用刀切成你所需要的大小,在发。这样发的就快