高校问答林海音小时候的故事:为什么冷锅鱼要叫冷锅鱼？明明是热的？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/30 09:18:29
好吃的冷锅鱼明明是热的，但为什么要叫冷锅鱼呢？
冷锅鱼据说是宋代大文豪苏东坡发明的。”说的是当年苏东坡于重庆访好友名士王道矩，王道矩请苏东坡吃火锅，苏东坡嫌火锅的吃法太燥，于是如此这般，发明了冷锅鱼。王道矩吃了这新法烹制的鱼后，赞不绝口，请苏东坡给这道菜取名，苏东坡说：“这道菜跟火锅最大的不同是菜端上来锅还是冷的，就叫‘冷锅鱼’吧。”
因为锅是冷的
晕，这也行？
冷锅鱼吃起是热的,但端上桌的时候看起来却一点烟子都没有,让人感觉是冷的,所以叫冷锅鱼.
晕，这也行？
因为冷锅鱼不需要火,锅就是冷的.