伦敦雾都治理:怎样炸蒜香骨?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/04/27 23:01:12

一根一根的带肉骨头
我一般买一盒子,切开有6-7根,冲洗干净,擦干。
2。2调羹老抽,2调羹白糖,3瓣蒜碾成蒜泥,少许姜末,1调羹五香粉,1调羹盐,2调羹料酒,抓拌RIB,腌3个钟头。我喜欢用大玻璃碗,包上保鲜膜放冰箱。
3。油锅烧热,每根骨头蘸满面包粉,炸。油要盖过骨头,面包粉
要蘸满骨头,不然油会溅的。
炸到金黄,用纸巾吸掉油,上桌蘸胡椒盐吃。