周思羽微博:有谁知道酸辣笋尖的笋尖的做法?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/16 11:22:45
就是桂林米粉店里常有的那种。

笋尖一般是冬笋尖,传统菜肴必须的高级配料 干品先用凉水煮开,再泡洗3—5遍后,用清水漂着备用,可用来烧肉 、炖鸡,味道鲜美。