此去经年你在心上免费:以前的过年习俗与现在的有什么不同?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/01 17:20:56

东北从小年开始(腊月23),但是各地小年不一样,南方好像是22(或24)。

过年主要的习俗应该是祭祖。薪尽火传开枝散叶,这是中国团圆年的内涵;坟头有纸,炕上有屎,这是一家人丁兴盛的标志。

东北这边过年习俗(含山东,因为我老家是山东的。东北这里分此地人和关里人,互相戏虐,此地人是臭麋子,山东人是山东棒子,河北人是老tan儿。臭麋子是东北满族人传统食品,也叫臭面儿,酸汤面,使用黄米面或玉米用水浸泡,自然发酵,然后做成团或是磨成面,可以作捞面或捞饭,散发出一股臭味,据说过去客死他乡的东北人临死前都惦记,反正我是不敢恭维。关里人和此地人规矩有所不同):

腊月二十三

小年,也叫辞灶。灶王爷,本姓张,骑白马,跨匣枪(呵呵,这好像是土匪)。

这一天要吃灶糖,就是麦芽糖,我觉得麦芽糖越来越难吃,可能是传统制糖技术失传了。没把灶王爷和灶王奶奶嘴糊上,倒把我齁着了。

这一天要吃饺子,或者说开始包饺子,过去往往包一面袋子,还蒸一面袋子馒头,都冻在缸里。按照习俗,正月里面不做饭,全靠这些了。

这一天要扫房,买把新扫箸,把家里的天棚旮旯扫一扫,去一去一年的晦气。也是新年打扫卫生的开始。

这一天好要把去年的对联、福字、财神都请走。

这一天开始就可以去上坟去了,多送些钱,烧些纸,告诉死去的先人过年了,快回家吧。家里有牌位的,可以把zhu(就是一个放牌位的盒子)请出来。

腊月三十(没有三十就是二十九)

除夕,这天大清早正式上坟,把先人请回来,牌位供上。

早上一般吃排骨炖白菜,饭不能吃光了,剩一些,过完年吃,这叫做有余。

头一天开始hu(就是炖)东西,主要是整鸡、肘子、排骨、下水。三十上午开始熏酱食物,有些食物开始腌制,鱼之类的开始走油。

三十帖春联、福字,请财神,门神,门上还贴一些纸贴(忘了叫什么了)

中午开始包大年夜的饺子,一般是三鲜,带虾仁和海参的,往里面包硬币,枣,花生,糖,年糕等等。

下午开始炒菜,六点钟左右给牌位供上菜,磕头,出门放鞭。开始吃饭,喝酒(这是被春节晚会弄得,最早是半夜吃)。

半夜,顶着鞭炮的狂轰滥炸,去十字路口烧纸,回来吃饺子,放鞭。给牌位上香,磕头。给父母磕头,收压岁钱,接受孩子的磕头,发压岁钱。

初一,早上换新衣服。放鞭,吃饺子,这里面有硬币,枣,花生,糖,年糕等,代表着财运、甜蜜、早生贵子等。然后上香(一直到初三,下略)。出门给叔叔、大爷、舅舅婶婶,七大姑八大姨拜年,如果信佛的话,去庙里上香。

初三,早上送走牌位(据说怕姑爷知道长辈的名讳,两口子打仗的时候骂长辈),姑娘回门(据说三十姑娘不见娘家的灯)

初五,破五,放鞭。

初七,吃面条缠老人腿。

十五,元宵节。

十七,吃面条缠中人腿

二十七,吃面条缠小人腿

二月二,龙抬头,吃猪头。过年活动告一段落。

另外的习俗

正月里不剃头,剃头死舅舅(我就一个外甥,死看死守不让他替头)

冻饺子时候,不能数,不能转圈摆等等(记不太清了)

还有憋腊八蒜,就是用醋泡蒜,变绿了即可食用。

用东北农村话总结

“一个月过年,两个月耍钱,三个月种田,半年---干闲”

现在可简单多了。一台春晚,一餐年夜饭,还有一丝愁绪。

看了答复以后真的是让我好怀念过去啊!
记得小时候就是差不多这样子的!
我们家从东北搬到南方已经十多年了,在东北的习俗已经保留不多了(南北习俗不同嘛,要入乡随俗!)
但看到回复真的很亲切呢!

ァ逍遥生ァ

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过年主要的习俗应该是祭祖。薪尽火传开枝散叶,这是中国团圆年的内涵;坟头有纸,炕上有屎,这是一家人丁兴盛的标志。