王珂和刘涛身高距离:香肠发霉了能不能吃啊?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/04/28 04:03:30
我家自己做的香肠,最近发现发霉了,我把发霉的洗掉了,还把肠衣剥掉了,放在水里煮,这样能吃么谢谢阿
补充,只是问能不能吃。不是说我会不会吃,
那东西我已经扔了,只是很好奇,想了解一下
长点知识

香肠发霉了不能吃。因为发霉了说明香肠发里面已经有大量细菌繁殖,例如大肠杆菌,黄曲霉菌、曲霉菌等。

  1. 大肠埃希氏菌(E. coli)通常被称为大肠杆菌,是Escherich在1885年发现的,在相当长的一段时间内,一直被当作正常肠道菌群的组成部分,认为是非致病菌。直到20世纪中叶,才认识到一些特殊血清型的大肠杆菌对人和动物有病原性,尤其对婴儿和幼畜(禽),常引起严重腹泻和败血症,它是一种普通的原核生物,根据不同的生物学特性将致病性大肠杆菌分为6类:肠致病性大肠杆菌(EPEC)、肠产毒性大肠杆菌(ETEC)、肠侵袭性大肠杆菌(EIEC)、肠出血性大肠杆菌(EHEC)、肠黏附性大肠杆菌(EAEC)和弥散粘附性大肠杆菌(DAEC).。大肠杆菌属于革兰氏阴性细菌(G-)。

  2. 黄曲霉菌(学名:Aspergillus flavus)或称为黄曲菌、黄曲霉、黄曲霉与黄曲霉等,是一种真菌。在自然环境中,它是一种常见的霉菌,在储存的榖类中会造成储存的问题。它也是一种人类的病原,会造成肺的曲菌症(Aspergillosis),有时候也会引起角膜、耳与鼻眼框的感染。许多菌种会产生足量的黄曲霉毒素,这是一种有致癌性且有剧烈毒性的化合物。黄曲霉菌的孢子是一种过敏原(Allergen)。黄曲霉菌有时候也会造成蚕孵卵所的损害

  3. 曲霉菌常见的为黄曲霉aspergillus flavus x=4(a.nidietans),半知菌类,黄曲霉群的一种常见腐生真菌。多见于发霉的粮食、粮制品及其它霉腐的有机物上。菌落生长较快,结构疏松,表面灰绿色,背面无色或略呈褐色。菌体有许多复杂的分枝菌丝构成。

别那过会过日子,别吃了.

某位助理三级的回答装什么吊啊???幼稚

如果你想减肥(泻肚)、认识漂亮护士(住院)、和死神建立良好的邻里关系(死亡)就去吃吧

会不会跟馒头一样?蒸透就行吧?最保险的扔了吧

~~~~~~~~~~~~~~~~无言拉 大锅~~你无敌拉,你还是吃吧!!!别忘了 ~~站在电话边上吃(最好用手机)~~
方便打120~~~~~~~~~~^^^@^^^^

不会啊```可以吃的```外面那层发霉的话 ``可以吃哈 没的事