高校问答段旭芳:红萝卜能生吃吗?
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/27 02:24:33
当然可以！我经常生吃胡罗卜！我经常吃是因为他对我的眼睛好！没问题放心吃
红萝卜的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）
热量(千卡) 20 硫胺素(毫克) .05 钙(毫克) 11
蛋白质(克) 1 核黄素(毫克) .02 镁(毫克) 16
脂肪(克) .1 烟酸(毫克) .1 铁(毫克 2.8
碳水化合物(克) 3.8 维生素C(毫克) 3 锰(毫克) .06
膳食纤维(克) .8 维生素E(毫克) 1.2 锌(毫克) .69
维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) 0
胡罗卜素(微克) .5 钾(毫克) 110 磷(毫克) 26
视黄醇当量(微克) 93.8 钠(毫克) 62.7 硒(微克) 0
能，生吃的营养更好
能
可以