高校问答余晚晚:什么是膻味
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/03 07:55:50
我听说牛羊肉都有膻味，我记忆中只记得吃有的牛肉感觉有股奶味，这就是膻味吗，为什么牛羊肉有膻味呢
是的。每种动物都带有自己的体味，那是因为这种味道是来源于组织液的，动物的组织液中的分布着不同的腺体控制，从而引起体味的差异，差异越大所察觉的异味也就越大。譬如人类和猪的差异很小，所以察觉不到。人类和羊的差异相对较大，所以会感到有膻味，就像鱼的腥味是一种道理。
非猪类的家畜身上的味道,例如牛,羊等.
羊 牛 狗 都有这个味道 +点山渣就可以了
这种味道常见于羊