高校问答gm016女主角:银耳雪梨糖水应该怎么做才好吃？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/28 19:14:01
怎么个煮法。。不要炖的。。
材料：雪梨1个、银耳10克、川贝3克。
烹制：雪梨洗净，切开去芯，再切小片；银耳浸泡、去杂质；一起与川贝放进沙锅内，加入冰糖10克、清水600毫升（约2碗半量），文火熬至200毫升（约1小碗）。亦可加入冰糖10克、冷开水200毫升放至炖盅内，隔水炖两个小时便可。
银耳百合雪梨糖水
这个糖水呢特别适合秋冬干燥的时候喝，从内而外的滋润干燥的皮肤，喝了之后皮肤会水水的，我本来就满喜欢吃梨的，所以我好象想起来就会做着吃。材料呢就是：雪梨一个，银耳4~6片（用水先泡20分钟，去掉黄梗），百合6~10片就可以了，把梨切成快状，可以大一些，大约切成4大快就好。，然后放在一起煮，大约20~30分钟就可以，你要勤快点经常看它的情况。。。。。如果你喜欢甜，就放冰糖，其实不放已经满甜的啦，因为有梨吗，呵呵，不过我一般都是放冰糖的，我喜欢甜甜的，有种幸福的感觉。。。。百合不用吃下去，银耳呢，看个人喜好啦，我一般都是吃下去的。这个呢和我之后介绍的枸杞银耳汤功效差不多，你可以一个星期喝枸杞银耳一个星期喝雪梨这个，搭配比较合理：）
试试看吧~~
银耳洗净发透，切成合适大小，最好不要黄色的根部。
干净的锅，不能有油，烧开水后，放入银耳和冰糖。再烧开后用小火煮15－20分钟，这段时间可以处理梨，切块后可以用淡盐水稍稍浸泡即可，注意不能太咸。即将起锅时放入梨块即可。喜欢的话，梨也可以煮一小会。看个人口味。本人觉得冷藏后食用最爽。热的当然也不错。