高校问答2017互联网薪酬报告:请问如何避免铝制容器对人体的毒害
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/27 16:24:42
比如铝锅。
一般来说，铝制品表面都会有一层氧化膜，这层氧化膜非常致密，可以隔绝水和氧气，起到阻止铝制品继续被腐蚀。但是这层氧化膜不耐酸，遇到稍强的酸性会腐蚀这层氧化膜，使铝制品被持续氧化，导致破损，如果是锅之类的话，有可能会使铝进入到食物。最好的避免方法是不用铝锅烹制有酸性的食物，如醋。还有避免食物在铝制品内腐败，因为食物腐败也会产生酸。
不过，到目前为止，还没有研究说明铝对人体有害。
铝制容器对人体危害很小，铁制品还可能是“特富龙”。平时用热水冲刷即可。
改用铁制品
别用它