提手旁的捅字组词:用微波炉专用的玻璃碗直接放进锅里蒸蛋行不行?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/04/29 21:24:00
以前也有这么做过一次也没事,今天中午蒸到一半,突然听到一声响,掀开锅子,才发现整个碗都破裂了,这是怎么回事?微波炉里面的温度不是应该会比水温高么?

呵呵,微波炉的原理是用电磁波从食物内部加热食物,专用的玻璃碗应该是不感温的,你如果将该碗放到锅里蒸蛋,就相当于从外部加热玻璃碗,当然容易裂了~~~~~~~~~

类似的道理:请不要将微波专用玻璃(类)碗放在微波炉的光波下加热,因光波(烧烤)也是从外部加热,也容易让玻璃或瓷器破裂~~