高校问答日记大全初一:做菜放酱油对身体有没有好处
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/03 04:49:42
酱油，是中国人的特殊调味品，它一般用黄豆做成，营养会更好。尤其是最近发现它是很好的营养添加剂的载体，为了预防缺铁性贫血，现在我们把EDTA铁加到酱油里面作为预防缺铁性贫血的一个措施。它的优点可以去除铁的铁锈味，同时也不会产生铁过量的中毒现象，因为一个人酱油的摄入量是有限的。
酱油是有大豆和小麦发酵制成的，在东西方都是普遍应用的调味品．酱油的盐分含量较高，但也是具有一些豆类的营养成分，还具有解热除烦，解毒的作用．可用于治疗暑热烦满．疔疮初起，妊辰尿血等病症．此外还可治疗食物，药物中毒及汤火灼伤，虫兽咬伤．
患高血压，心脏病的人要少用酱油．
国外有研究者认为酱油有抗癌成分．
不要过量，不要吃配制酱油 对身体没什么害处．
做菜正常放酱油对身体没坏处
听说，吃酱油多了，会掉头发
还是少吃的好！
酱油最好少吃,酱油吃多了会产生色斑