日本湘北高中:山菜如何腌制

来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/16 00:32:45
我想腌东北的水蕨菜
不知道怎样保持本色

要用当地的坛子，最好是3年以上的老坛子，这样山菜才好吃又原味，喵

一斤配0.2斤盐。。。并且收割后立即清洗淹制。。放入坛中。。。

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