琅岐岛:煮莲子粥为什么要把莲子心去掉,莲子心煮来吃会有毒吗?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/09 09:15:44

莲子心性凉味苦,有清心火,降血压,止汗,养神作用,用之泡茶饮,适宜於高血压头昏,心烦失眠,梦遗滑精和盗汗之人。清代食医王孟英就曾说:莲子心敛液止汗,清热养神,止血固精。另据研究发现,莲子心中所含的莲心碱有平静性欲之功,对性欲亢进者有效。因此,对男子更年期心肾不交,性欲亢进,阴茎易举者,食之颇宜。
http://big5.wellw.com/sitology/3/7/2005/05/1601395231.htm

因为莲子心是苦的。
莲子心是药材,从其中提出的莲心碱结晶,有短暂降压之效,改变为季铵盐,则出现强而持久的降压作用。
平时,也可以泡水喝 ,可以清火。

莲子心很苦,是清火的东西,可以泡水喝,超市就有卖的,没有毒,很苦的

莲子的心是苦的

莲子的心是苦的