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来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/08 12:31:36
蛋挞,是欧洲传来的产品,英国人称之为「custard tart」,一直是欧洲普遍的家庭甜品之一,custard是鸡蛋、奶及糖混合制成的软冻,我们称之为「蛋」,tart则取其音叫挞。