胡军代言超人电器:农历正月二十五“打囤”的来历?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/13 23:55:21

农历正月廿五日,俗称"填仓节",也叫"天仓节",是旧历正月最后的一个节日,也是民间象征来年五谷丰登的节日之一。如果说"腊八"是春节的序幕,那么"填仓节"就是春节的尾声了。
我国古代,民间人们对这一节日是很重视的。每当"填仓节"到来,亲朋往来,侍客至诚,佳菜盛餐,醉饱方归。宋代盂元老在他著的《东京梦华录》中就有这样的记载:
正月二十五日、牛羊豕肉、恣飨竞日,客至苦留,必尽而去,名曰填仓。
在我国北方民间,这种大吃大喝的现象已不多见了,但还有吃干饭、喝面汤的勤俭习俗。就是民谚所说的:"天仓,天仓,小米干饭杂面汤?quot;确实,香喷喷的小米饭,细丝滑韧的杂面汤,是北方人家的美餐,胜过佳肴盛餐,反映了北方人家勤劳俭朴的良好风气。
"填仓",意思就是填满谷仓。按照我国北方民间的传说,是这样来的:相传北方曾连续大旱三年。赤地千里,颗粒不收,可是,皇家不管人民的死活,照样征收皇粮。因此,连年饥荒,饿殍遍地,尤其在年关,穷人更是走头无路,冻饿而死的不计其数。这时,给皇家看粮的仓宫守着大囤的粮食,看着父老兄弟们饿死,实在无法忍受,他毅然自作主张,打开皇仓,救济灾民,把皇家的粮食让人们抢运一空,救了一方灾民。但他向皇家不好交差,就在正月廿五日这天放火烧仓,连同他自己也烧死了。后人为了纪念这个无名氏仓宫,每到这一天,就用细炭灰或柴草灰在院内外打囤填仓,以示对仓官的怀念。据有关史籍记载:
正月二十五日为填仓日,作面汤蒸饭食之,平明以细灰散布门庭内外诸处,作囤形,谓之打囤。分置五谷少许于囤中,覆以甄瓦等物,谓之填仓。
因此,旧时北方民间人家,每当填仓之日,清晨,只听家家户户"嗒!嗒!"一片响声。但见上年纪的人用簸箕或木锹铲上筛过的炭灰、柴草细灰,在门前用木棒敲打,撒成一个圆圆的囤形相粮仓,有的还镶上花边、吉庆字样,以及上粮囤的梯子,并在囤中撒以五谷,象征五谷丰登,来表达人们填满谷仓救仓官的深情厚意。这样,填仓佳话就世世代代地流传了下来.

打鼠囤
正月里,好象逢五就要吃饺子。正月初五吃饺子,叫做“捏小人嘴”,天津地区也有这个风俗,马三立先生在一个相声段子里就提到过,意思是把小人的嘴捏住,避免流言蜚语之灾。正月十五元宵节,是“小年”,不但要吃饺子,还要郑重其事的放炮仗。到正月二十五,还是要吃饺子,因为这一天要“打鼠囤”。

其他地区也有这个风俗,但大多叫做“打囤”或“填仓”。打囤的目的比较单纯,是为了人类自身的五谷丰登,而我们这里打囤却是为了老鼠。

正月二十五大多已在九九末梢,早上已经不再似以前那么冷了,这天我会早早的起来和爷爷一起打鼠囤。我从灶膛里掏好一簸箕灰时,爷爷已在地上划好了几个圆圈,我就端着簸箕沿着爷爷的草图再用灰描一遍。爷爷捧出几把粮食,放在灰囤中央,鼠囤就打好了。

其实,我们打鼠囤,也有祈求丰收之意。爷爷说,今年打了什么那种鼠囤,就会丰收那种粮食。这和企业的年度规划差不多,不过还多了一层申报的意思。向谁申报呢?有人说这一天是仓储之神的生日,应该是向他申报吧。这位仓储之神并无姓名,只知是一位仓官。相传很久以前,北方连年大旱,颗粒无收,百姓饿死无数。为求活命,在亲人饿死后,竟有易尸而食者。仓官目睹此景,几次上报申请开仓放粮,但朝庭竟不理会,而且皇粮照征。最后,仓官毅然决定私自开仓。在百姓将粮食运走后,仓官放火将粮仓与自己一同焚毁。民间将这位无名仓官奉为仓神,传说他是正月二十五的生日,百姓便以此日来祭祀他。我想,这就是“打囤、填仓”的由来吧。

不过,我们这里的“打鼠囤”并不适用这个传说,而是另辟了一个由来。这个故事来自隋唐时期,当时唐朝尚未建立,李世民带领众兄弟南征北战,路经此地时,竟被隋军围困。一个月后,尚不能突围,眼看粮草就要殆尽,真是一愁莫展。好在徐茂功能掐会算,推算得军营地下有一个巨大的仓鼠洞,内有许多粮食。但挖了半天,就是找不到,于是李世民就对天祈告,我今如借得鼠粮,他日定当成倍奉还。祈告后,果然就找了鼠洞,洞内的粮食足够军士们吃上三天的。军士们吃饱了肚子,又正巧来了救兵,于是里应外合,一举突围。等李世民当上皇帝后,竟将借粮之事忘了,一日,在梦中见到一位鼠王,对李世民说,你我同为君王,你怎么能言而无信呢?李世民说,我怎么言而无信了?鼠王说,当年你被困借粮时怎么说来?李世民这才想起,连连向鼠王致歉,又问鼠王何时还粮,鼠王说,明日是正月二十五,是我们鼠国娶亲之日,大家都等粮用,你就明天还吧。李世民醒来后,兑现了对鼠王的承诺,召令天下百姓于正月二十五这日向老鼠还粮。中国人讲究有恩必报,于是还粮之事一直沿续至今。

这故事当然是笑谈,据我推测,也不能排除这种可能。鼠被民间列为家仙之一,百姓对家仙的感情可以用“无可奈何”四字来概括,惹不起也赶不走,所以在年初他们娶亲的大喜日子里,送上一些礼物,求他们以后少来讨扰吧。这与我们逢年过节给领导送礼差不多,虽然不情愿,而且也自知送了也起不了作用,但不送总归心里更加发虚,生怕他什么时候给你双小鞋穿。

此俗在本地区其实也并不一致的,有的地方也叫“打鼠囤”,但绝无行贿之嫌,他们的“打”字是“消灭”的意思。这些地区在打好鼠囤后,就在粮食堆上插一只炮仗,男孩子点燃后,就将粮食炸得四处都是了,然后放出鸡鸭,让它们捡食。之所以选在二十五这日,可能也与老鼠娶亲有关,娶亲之日必是倾巢出洞,趁它无鼠在家,炸掉它们的粮仓,让他们断子绝孙,不再为害人间。

与上面的做法比起来,这实在是一件高风亮节大快人心的事,但愿我们在对待“人间硕鼠”时,也能如此绝决,群起而攻之,这些贪官想必也会再无藏身之地了。