白云深处人家 蒋门马:何为农家乐

农家乐作为一项新的旅游品种，已开始为越来越多的城里人所欢迎。但是，经历农家乐的许多城里人，却因农家乐内容过于单调而有所失望，呼唤“农家乐”内容更加丰富多采，已成为许多已经享受或想要享受“农家乐”的城里人的一致心愿。

　　家住我市高新区的彦先生，假日自驾车辆带着妻子和女儿想好好享受一番“农家乐”的乐趣。原本打算在农村呆上二三天，充分体验一下农村生活，无奈呆了一天便打道回府。他说：户主的安排没给家人留下多少印象，而意外的乐趣却不少。他说，他呆的这户人家可能生活比较富裕，做饭已经用上了煤气，锅、碗、勺也与城里人无异，而邻居一家生活条件较差，至今还靠拉风箱做饭的风箱却让女儿大有兴趣，硬是替人家打了一顿饭的工，虽然累得满头大汗，却也乐此不疲。而闲暇中主人剥玉米的农活，也让妻子大感兴趣，虽然把手磨得红肿，但妻子却毫无怨言。但到了晚上，他们本想多了解体验一下农村夜间的业余生活，但是除了呆在倒也整洁干净的房间里看电视，几乎无事可做，第二天只好打道回府。

　　城里人之所以喜欢“农家乐”这种旅游方式，除了地域方便和经济低廉外，对其最大的需求便是城乡之间的差别，也就是农村独有的特色。但是，在我市许多已经开展了“农家乐”的乡村，大多仅仅将这个“乐”字放在了吃上，有人戏称为“白天吃玉米糁，晚上支摊打麻将。”体现农村特色生产、生活等方面的内容未被纳入“乐”的内容。其实，许多农村看似习以为常的事，在许多城里人眼中，可能就是“农家乐”最大的乐趣所在。像彦先生的女儿和妻子“拉风箱”、剥玉米，这些农家常事却使他们大感兴趣。目前，我市开展的众多“农家乐”的乡村，其“乐”仍然局限在单个农家之内，而涉及农村乡土的风俗，集体文化等方面的“村”乐内容却少有开发，同时联系农业生产活动比如犁地、磨面、挖土豆等方面的内容都是城里人的兴趣所在，但却也被忽视了。

　　西北大学旅游经济系的陈老师告诉记者，“农家乐”要想吸引更多的城里人前往，关键还是要体现一个“农”字，其中包含普通农民的生产、生活以及农村文化，还有各种具有乡土特色的风俗、习惯等。在这个“农”字中蕴涵着丰富的城里人大感兴趣的“乐”点，还需进一步深入开发。“农”中取乐，以“农”引客，是“农家乐”的发展方向。